Chlausmärt 2. Dezember 2012
Wie jedes Jahr kochten wir unser feines Risotto für viele hungrige Mäuler. Zwei Pfannen voll Risotto waren bereit zum Verzehr, doch der grosse Ansturm blieb vorerst aus. So kamen die ersten Abnehmer zum Genuss von etwas grösseren Portionen. Am Ende des Chlausauszuges waren unserer Pfannen dann leer. Dies, obwohl wir sicher noch 10 Portionen Risotto mehr verkaufen hätten können. Das Ambiente und die Vorfreude auf die Adventszeit mit den vielen Lichtern und feinen Düften war wie immer einmalig schön.